Canjica de milho verde🌽
🌽Ingredientes:
800 g de grãos de milho verde
500 ml de leite de vaca
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
50 g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 pitada de sal
canela em pó a gosto
🌽Modo de preparo:
Passe o milho no liquidificador com o leite.
Passe na peneira, espremendo bem.
Leve ao fogo numa panela, com o leite de coco, o açúcar, o coco ralado, o leite condensado, a manteiga e o sal, mexendo sempre.
Deixe cozinhar até engrossar e soltar do fundo da panela, mexendo, por uns 40 minutos.
Coloque numa travessa, polvilhe com canela e sirva fria.
Tempo de preparo: 60 min Rendimento 15 porções
